Nama Latin Kacang Hijau

Indonesia merupakan surganya tanaman yang kaya akan nutrisi. Bangsa ini memang diberkahi tanah yang subur dan kondisi cuaca yang bersahabat. Karena itu wajar jika kemudian banyak komoditi tanaman bermanfaat yang tumbuh subur dari Indonesia. Salah satunya adalah kacang hijau. Tumbuhan ini digolongkan sebagai tanaman leguminosae dengan peringkat konsumsi tertinggi ketiga setelah kacang kedelai dan kacang tanah. Kacang hijau mengandung nilai gizi yang cukup tinggi. Maka tidak heran jika para ahli gizi menyarankan ibu hamil memperbanyak konsumsi kacang hijau sebab nutrisinya bisa menyokong kebutuhan ibu dan janin. Kacang hijau merupakan kerabat polong-polongan. Nama Latin kacang hijau sendiri adalah Vigna Radiata L. Sementara itu, dalam bahasa Inggris kacang hijau dikenal dengan nama yang unik yakni "Mung Bean". Selain Mung, nama lain kacang hijau dalam bahasa inggris adalah "green gram" dan "golden gram". Dalam bahasa China, kacang hijau dikenal dengan namaChi Xiao Dou. Sementara itu, di negara tetangga yakni Filipina, kacang hijau disebut dengan nama Balatong. Kacang hijau sendiri dikonsumsi setelah diolah terlebih dahulu. Biasanya dijadikan bubuk terigu atau diolah dengan cara direbus terlebih dahulu. Rasa kacang hijau cukup nikmat dan khas. Istimwanya, tak hanya nikmat, kacang hijau juga menyehatkan! Anda pasti telah merasakannya.

Menyimak Pertumbuhan Kacang Hijau

Dalam dunia ilmiah, pertumbuhan secara sederhana didefenisikan sebagai periode dimana mahluk hidup mengalami perubahan ukuran, volume serta jumlah sel dan tidak lagi dapat berubah ke bentuk semula. Pertumbuhan selanjutnya akan menuju pada fase perkembangan. Perkembangan sendiri merupakan peristiwa bilogis yang tidak lagi bertumpu pada perubahan secara fisik tetapi lebih kepada metamorfosis dan tingkat kedewasaan. Tanaman kacang hijau, sama seperti mahluk hidup lainnya, mengalami fase pertumbuhan. Fase ini dipengaruhi oleh beberapa faktor baik itu internal maupun eksternal. Pertumbuhan kacang hijau secara interbal dipengaruhi oleh kondisi biologis tubuhnya. Hal ini cukup kompleks untuk dijabarkan. Sedangkan faktor eksternal, secara sederhana dartikan sebagai pengaruh lingkungan luar. Penting bagi mereka yang bertani kacang hijau untuk memahami fase ini untuk memaksimalkan hasil panen. Berikut uraiannya.

Belajar Budidaya Kacang Hijau

Kacang hijau atau "Mung Bean" cukup populer dikonsumsi di Indonesia. Kacang dengan warna cantik ini memang nikmat setelah diolah. Kacang hijau sendiri digolongkan sebagai tanaman palawija yang mampu tumbuh secara optimal di daerah tropis. Kacang hijau ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh sehingga tak heran jika ahli gizi merekomendasikannya sebagai konsumsi harian terutama bagi ibu hamil. Mencermati permintaan masyarakat yang stabil terhadap komoditas yang satu ini, banyak petani yang menfokuskan usaha pertaniannya pada budidaya kacang hijau. Jika Anda juga tertarik mencoba usaha ini sebagai penopang ekonomi, tak ada salahnya memahami langkah demi langkah dalam sistem budidaya kacang hijau ini. Berikut uraiannya.