Beragam Manfaat Kacang Mete yang Mengejutkan

Siapa yang tidak mengenal kacang mete? Banyak yang menyebutkanya dengan kacang mente atau kacang mete. Kacang mete berasal dari Brazil, tetapi pada abad ke-16 bangsa protugis membawanya ke India. Sampai saat ini belum ada yang mengetahui pasti kapan kacang mete ini masuk dan dibudidayakan di indonesia. Dan ternyata didalam kacang mete tersebut menyimpan banyak sekali manfaat kacang mete bagi tubuh kita.

Berikut ini beragam manfaat kacang mete yaitu :

• Mencegah kanker

Di dalam kacang mete terdapat proanthocyanidins beserta kadar tembaga tinggi yang dapat membantu melawan sel kanker dan membuat anda jadi terhindar dari sel kanker usus besar. Proanthocyanidins merupakan flavonol yang melawan sel tumor dengan cara menghentikan mereka untuk berkembang lebih lanjut.

Kacang Mede : Si Nikmat Yang Sehat

Kelezatan kacang mede (biasa juga dikenal dengan nama kacang mente) bukan rahasia lagi. Sensasi gurihnya memang susah dilupakan. Kacang nikmat yang satu ini dikenal dengan nama Cashew Nut. Mengapa? Sebab ia memang berasal dari buah Cashew atau jambu monyet. Pada dasarnya, kacang mede bukan dari suku Fabaceae atau polong-polongan layaknya kacang merah, kacang tanah atau polong. Ia bahkan lebih tepat berkerabat dengan mangga. Meski demikian, nama Kacang atau Nut memang lekat kuat pada makanan yang satu ini. Padahal boleh dikata, ia sebenarnya hanya biji buah jambu monyet. Kacang mede ini sangat populer dijadikan camilan nikmat pun sebagai komponen tambahan di kue. Tak hanya nikmat, ia juga ternyata menyehatkan.

Kandungan Kacang Mede

Kacang ini telah diteliti dan ditemukan fakta bahwa di dalamnya terdapat sejumlah komponen senyawa penting. Per 100 gram kacang mede terdapat senyawa, antara lain: