Showing posts with label Kacang Kenari. Show all posts
Showing posts with label Kacang Kenari. Show all posts

Kacang Kenari : Si Nikmat Yang Menyehatkan

Kacang Kenari
Canary Nut atau yang dalam bahasa Indonesia dikenal dengan nama kacang kenari merupakan tumbuhan yang masuk ke dalam suku Burseraceae. Kabarnya ia pertama kali ditemukan di Malesia Timur. Kacang kenari ini bisa dikonsumsi dan dewasa ini paling populer dijadikan penghias kue kering. Di Indonesia, kacang kenari banyak dibudidayakan di Maluku hingga Vanutu. Ada ragam spesies dari kenari. Di Indonesia, dua spesies yang paling populer adalah Canarium Vulgare Leenh dan juga Canarium Indicum L. Tahukah Anda bahwa selain nikmat ternnyata kacang kenari juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh manusia. Khasiat apa sajakah itu?

Melindungi Jantung Hingga Otak

Kandungan senyawa yang ada di dalam kacang kenari bisa melindungi tubuh dari penyakit parah. Bebijian ini kaya akan omega-3 dan juga ALA atau Alpha Linoleic Acid. Kedua senyawa ini sangat baik dalam hal meningkatkan fungsi dan kinerja arteri yakni pembuluh darah yang memiliki otot dan berfungsi membawa darah menuju jantung. Dengan lancarnya kinerja arteri, secara tidak langsung, kinerja jantung juga semakin baik.